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霜降肉

商品簡述

肉質:猶如大理石般的肌紋，油花分布勻稱，顏色很紅，口感軟嫩就像冬天的霜雪，故被稱為霜降肉。
油花分布勻稱，顏色很紅，口感軟嫩~每隻豬只有兩片珍貴肉品!
料理方式:適合水煮、煎炒，也適合醃漬，能緊緊鎖住肉汁。